Servering

I vår restaurang på Skillebyholm lagar vi all mat från grunden.

Konferens

Halv- eller heldags konferens i Skillebyholms lokaler. Vi lagar maten.

Måltidssystem

Prenumerera på våra vegetariska och ekologiska matsedlar.

28 september öppnar vi äntligen Restaurang Varma Skillebyholm igen!

Nya öppettider:

Måndag-lördag 10-16
Pizzakvällar torsdag-fredag 16-19
Lunch serveras 10:30-14 (Pizza, soppa och dagens rätt)

Vi är nu supertaggade, efter att under våren varit tvingade att hålla stängt på grund av restriktionerna.

Tusen tack till alla er som istället fikat, lunchat eller ätit pizza i vårt Sommarcafé – ni har hjälpt oss att överleva. Det känns fantastiskt roligt att nu få välkomna er tillbaka till restaurangen igen!

Kommer vi att ha grönsaker från Skillebyholm med omnejd? Självklart! Vi jobbar vidare med bra råvaror från lokala producenter. Kommer vi att hålla oss till vegetariska rätter på menyn – ja! Kommer vi att ha buffé som tidigare – nej.

Corona har hjälpt oss ställa om. Precis som frågan om minskat matsvinn och hur vi kan vara med och påverka den.

Vi passar också på att välkomna våra nya medarbetare, Henrik och Marike som tillsammans med Andreas, Nadja, Patrik, Faisal, Mathias och oss ser till att fylla restaurangen med mat, fika och livp

Varma möten

Låt oss bjuda in er till inspirerande dagar på Skillebyholm. Vi tillhandahåller fina konferenslokaler, en fantastik miljö samt ekologisk, vällagad och kreativ mat med råvaror från närområdet.

Riktiga råvaror

Bara råvaror som är biodynamiskt eller ekologiskt odlade.

Härlagat

All mat tillagas i Varma Kök på Skillebyholm i Järna.

Hållbart

Vi försöker jobba så hållbart som möjligt, från jord till bord.

Hitta till oss